Resep Spesial Bebek Bakar Bumbu Kemiri

Resep Spesial Bebek Bakar Bumbu Kemiri

Bebek berbeda dari unggas yang lain, bebek mempunyai cita rasa yang berbeda, resep yang satu ini bisa di coba di rumah ya temen-temen..

Bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Bebek Bakar Bumbu Kemiri Enak :

• 1 ekor bebek (potong jadi 4 bagian)

• 2 batang serai, memarkan 

• 3 lembar daun jeruk

• 1 ltr air 

• 2 lembar daun salam
  

Bumbu halus :

• 5 siung bawang putih

• 8 buah bawang merah

• 1 sdt ketumbar (sangrai)

• 1 1/2 sdt garam 

• 6 butir kemiri

• 2 cm lengkuas 

• 2 cm jahe

• 2 sdt gula pasir

• 1 sdt lada

Cara membuat Resep Masakan Spesial Bebek Bakar Bumbu Kemiri :

1. Letakkan potongan bebek dalam panci, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, daun jeruk, bahan bumbu halus, dan air.
2. Masak dengan api sedang hingga bebek matang dan empuk, kemudian angkat.
3. Panggang potongan bebek di atas bara api sambil sekali-sekali di balik hingga matang dan kering
4. Setelah bebek matang angkat lalu sajikan selagi panas dengan sambal cabai atau sambel tomat. 

Tambahkan garnis di atasnya agar hidangan terlihat lebih menarik dan sekaligus menggugah selera makan Anda :-) Selamat mencoba Resep Masakan Spesial Bebek Bakar Bumbu Kemiri.

Manfaat Dan Fungsi Daging Bebek Untuk Kesehatan

Selain ayam dan sapi yang dijadikan favorit, bebek kini juga sudah menjadi favorit masyarkat di Indonesia. Dagingnya yang gurih dan lezat serta telurnya yang memiliki kualitas baik ini mempunyai banyak penggemarnya juga lho. Yuk kenali manfaat daging bebek untuk kesehatan dibawah ini.

• Mencegah anemia
  Sama halnya dengan bayam, daging bebek ini mempunyai sejumlah zat besi yang berguna untuk memenuhi kebutuhan hemoglobin dalam tubuh. Sehingga anda tercegah dari anemia.

• Menyehatkan rambut
  Kandungan vitamin riboflacinnya berfungsi menjaga kesuburan dan kesehatan rambut. 

• Membantu memperbaiki sistem imun
  Daging bebek juga mengandung mineral zinc yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara alami.

• Menjaga kestabilan tekanan darah
  Kandungan mineral jenis sodium yang terkandung di dalam daging bebek ini mampu mengoptimalkan tekanan darah.

• Memenuhi kebutuhan B12
  Kandungan vitamin B12 dimiliki oleh daging bebek sebanyak 13%. Jumlah tersebut sangat pas untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh