Bahan Semur Kikil Jeroan
400 g kikil, rebus hingga lunak, tiriskan, potong-potong2 lembar daun salam3 batang serai, memarkan4 buah cabai hijau, iris serong5 butir cengkih3 cm kayumanis1/8 sdt jintan3 butir kapulaga, memarkan5 sdm Kecap Manis.½ sdt garam½ sdt merica putih bubuk¼ sdt pala bubuk750 ml air2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan:
5 butir bawang merah3 buah cabai merah keriting2...